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虾，四肢一种鲜好意思、肉多、养分好的食材，深受许多东说念主神往。《中国住户膳食指南 2022》中保举，每周摄入鱼虾蟹贝应达到 280～525 g。

但对于虾的疑问和传言也不少，有些致使听着还挺吓东说念主的。今天就把厚味的虾说个明晰，从此安安靖心吃个欢欣。

6 个吃虾真相

问：虾头黑 = 重金属超标？

问：虾线必须要去掉吗？

问：虾里确切有寄生虫吗？

问：吃虾皮不错补钙吗？

问：虾弗成和生果一王人吃？

问：淡水虾和海水虾选哪个好？

真相大转头

终末，贴心肠为大众转头一波对于吃虾的 6 个真相：

➊ 虾背上的黑线是虾的消化说念，作念熟吃是安全的，如若贯注就去掉。虾肚子上还有条线，那是腹神经链，能吃。

➋ 比起虾肉，虾头如实更容易富集重金属，但正规生息的不错吃。

➌ 虾里可能有寄生虫，但作念熟了吃是安全的。可爱吃醉虾也保举熟醉哦，厚味安十足有保险。

➍ 虾皮的钙含量如实很高，但不太好采纳，何况可能有许多盐。四肢增咸增鲜的调味品就好，补钙也曾交给牛奶蔬菜和豆腐吧。

➎ 虾和生果不错一王人吃，不会中毒（传言中的有毒反馈极极极微量，吃到撑死可能都不会中毒）。

➏ 淡水虾和海水虾，都是优秀的食材，阐述你的口味和钱包选就好啦。

今天中午，不如吃个虾吧！我最可爱白灼的，你呢？

本文审核大众

沈夏冰

国度注册养分师

操办制作

操办：水衣     |     监制：Feidi

封面图开端：站酷海洛

最近微信改版了，有读者说找不到咱们的著作

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